Меню
150позиций бара
60видов выпечки
99блюд из печи
28видов блюд
Одно меню
четыре зала
Мы предлагаем нашим гостям богатый выбор блюд со всего мира. Наши шеф-повара разрабатывают собственные рецепты, чтобы порадовать вас новыми вкусами.
Для удобства мы сделали одно меню на 4 зала – вам остается только выбрать интерьер по душе.
Заказ доставки
В ресторанном комплексе «Милано» опытные повара ежедневно готовят сотни блюд как для гостей зала, так и для доставки домой, в офис или на кейтеринг. Заказывая блюда у нас, будьте уверены, что наш курьер доставит все в лучшем виде.
Меню банкетных залов “Милано”
Шеф-повар отобрал лучшие блюда для нашего меню. Попробуйте изысканную итальянскую пасту или блюда на углях, свежие морепродукты или традиционные закуски из продуктов высшего качества.
- Фуршетный стол
- Салат на выбор:
- Горячая закуска на выбор:
- Суп по опросу:
- Основной стол
- Горячее по опросу:
ФУРШЕТНЫЙ СТОЛ
| Наименование | Выход (грамм) | Цена (рубль) |
| Канапе с сыром и виноградом | 50 | |
| Канапе с подкопченной телятиной |
75 |
|
| Канапе с тигровой креветкой | 125 | |
| Канапе с телячьим языком | 80 | |
| Канапе с Моцареллой и помидорами Черри | 110 | |
| Канапе с селёдкой на бородинском хлебе | 85 | |
| Канапе с казылыком | 95 | |
| Канапе с копчёной курицей | 60 | |
| Канапе с томлёным перцем и сыром | 70 | |
| Мини сэндвич с лососем | 130 | |
| Мини сэндвич с куриным филе | 85 | |
| Фруктовое канапе | 85 |
Салат на выбор:
| Наименование | Выход (грамм) | Цена (рубль) |
| Салат Греческий "Милан" | 270 | 350 |
| Листья салата с грушей и копчёной уткой | 210 | 380 |
| Салат из телятины с колбасками (телятина, колб..свиные, кукуруза, фасоль кр., микс салат, сыр чеддер, помидоры, соус карри) | 215 | 350 |
| Салат с копчёной курицей ((микс салат, курица копченая,фета, перец сладкий, помидоры, огурцы, лук репч., соус лимонный)) | 180 | 260 |
| Салат из нежной телятины и перепелинными яицами (микс салата, телятина, помидоры черри, сельдерей, имбирно-майонезная заправка) | 200 | 430 |
| Салат Оливье 1908 года (креветки тигровые, куриная грудка,карт, огурец к/с, яйцо, чеснок, помидоры, фисташки, кр.икра, чиабатта) | 180 | 310 |
| Плато из обжаренных креветок (тигровые креветки, пармезан, авокадо, помидоры черри, вешенки, микс салата) | 200 | 550 |
| Салат с тигровыми креветками и овощами (салат, перец сладкий, помидоры, миндаль, сыр Пармезан, соус цезарь, креветки) | 160 | 350 |
| Салат с ростбифом и чиабаттой (ростбиф,листья салата,сыр Пармезан,морковь,помидоры черри,чиабатта,каперсы,соус цезарь) | 175 | 420 |
| Салат с куриной грудкой и авокадо (салат,куриная грудка,кукуруза,помидоры,сыр,авокадо,медовая заправка) | 350 |
Горячая закуска на выбор:
| Наименование | Выход (грамм) | Цена (рубль) |
| Жульен с грибами (шампиньоны,вешенки,лук,сметана,сливки,сыр,слоеное тесто) | 200 | 210 |
| Тормидор с телячьим языком (слоёное тесто, язык, шампиньоны, лук, помидоры, сливки, сыр, салат) | 200 | 350 |
| Креп с лососем и грибным соусом (лосось, блины, цуккини, сельдерей, морковь, соус грибной, салат) | 250 | 370 |
Супы
| Наименование | Выход (грамм) | Цена (рубль) |
| Лапша с курицей | 300 | 160 |
| Крем-суп из белых грибов | 300 | 310 |
| Суп из морепродуктов | 300 | 350 |
| Солянка классическая | 300 | 265 |
| Суп из индейки, фасоли и овощей | 300 | 310 |
| Уха по-царски с перепелиным яйцом | 300 | 400 |
| Шурпа из баранины | 300 | 340 |
| Куриный бульон с кнелями из индейки | 300 | 195 |
Основной стол
| Наименование | Выход (грамм) | Цена (рубль) |
| Ассорти мясное с казылыком (рулет куриный, рулет говяжий, язык, казылык, говядина подкопчёная) | 260 | 750 |
| Ассорти домашних солений (капуста квашенная рубленная\вилковая, огурцы солёные, помидоры солёные) | 700 | 360 |
| Ассорти домашних солений (русская кухня) (квашеная капуста,мочёное яблоко,черемша,перец зелёный,белые грузди,огурцы солёные,помидоры солёные) | 450 | 450 |
| Рыбное ассорти с тигровыми креветками (лосось с\с, масляная рыба, угорь копчёный, тигр. креветки) | 260 | 900 |
| Селёдочка с ароматным картофелем (сельдь с/с,картофель печёный,опята,лук маринованный) | 210 | 310 |
| Овощное ассорти в окружении сыра фета (огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, маслины, сыр Фета) | 340 | 450 |
| Ассорти пяти сыров с виноградом (камабео, сулугуни копченый, маасдам, грано подано, чеддер, виноград) | 340 | 600 |
| Фруктовое ассорти cезонное (ананас, мандарины, груша, виноград, киви, физалис,сезонные фрукты) | 1500 | 1800 |
| Белые грузди дом посола со сметаной и зеленью (грузди белые,красный лук,сметана,бородинские гренки) | 250 | 350 |
| Рулетики из лосося со сливочным сыром (копчёный лосось, помидоры, сливочный сыр, блин, зелень, салат) | 250 | 460 |
| Лимоны | 100гр. | 50 |
| Ассорти из сицилийских маслин и оливок | 150 | 250 |
| Рулетики из языка с сыром | 200 | 390 |
| Закуска из печеных баклажан и томатов (баклажаны,помидоры,чеснок,кинза,томатный соус,перец болгарский,сар Фета,кедровые орешки) | 250 | 350 |
| Ассорти из морепродуктов в темпуре | 180 | 460 |
| Капрезе из грунтовых томат с моцареллой | 250 | 330 |
| Мини чебуреки с ягнёнком | 210 | 360 |
| Помидоры с сырной закуской | 240 | 250 |
| Ассорти брускетт (с лососем,с ростбифом,с солями,с тунцом) | 200 | 390 |
| Ассорти маринованных грибов (грузди,маслята,опята,репчатый лук,клюква,ароматное масло) | 220 | 590 |
| Тар-тар из форели (Карельская форель,тобико,красный лук,горччица,помидоры чери,багет) | 190 | 450 |
| Копч. утиная грудка с ананасом и соусом "Мартини" | 510 |
ГОРЯЧЕЕ ПО ОПРОСУ
| Наименование | Выход (грамм) | Цена (рубль) |
| Тальятта из телятины с овощами гриль (телятина,цукини,баклажаны,перец болгарский,шампиньоны,соус бальзамик,соус песто) | 280 | 650 |
| Карельская форель с овощным рататуем под икорным соусом | 270 | 680 |
| Стейк лосося с крепами под грибным соусом | 270 | 650 |
| Дорадо, запечённое в фольге с овощами | 370 | 750 |
| Медальоны из телятины с соусом из белых грибов с картофельным гратеном | 350 | 680 |
| Отбивные из говядины с картофельными дольками и сливочно-грибным соусом | 290 | 490 |
| Мильфей из телятины с овощами гриль и сливочным соусом | 320 | 650 |
| Ягненок с овощами гриль и соусом из сельдерея | 710 | |
| Утиная ножка конфи со сливочным сыром,баттатом и клюквенным соусом | 610 | |
| Стейк свинины с мини картофелем и перечным соусом | 610 |
Меню ресторанного комплекса «Милано»
Для вашего удобства мы объединили меню 4х залов в одно. Выбирайте комфортный интерьер и заказывайте любые блюда. Вас ждет японская, американская, европейская, русская и татарская кухни.
- Японские роллы
- Салаты
- Холодные закуски
- Горячие закуски
- Пицца
- Супы
- Горячие блюда
- Паста/Вок
Японские роллы
| Наименование | Выход (грамм) | Цена (рубль) |
| Ролл запеченный "Кани" (снежный краб, авокадо, сливочный сыр, зеленый лук, моцарелла, тобико, майонез) | 240 | 300 |
| Ролл запеченный "Унаги" (угорь копченый, снежный краб, огурец, сливочный сыр, зеленый лук, моцарелла, тобико) | 250 | 300 |
| Ролл Чёрная Филадельфия (лосось, огурец, сливочный сыр, тобико) | 220 | 350 |
| Ролл Калифорния с тобико (снежный краб, авокадо, огурец, тобико оранжевое, майонез) | 230 | 330 |
| Цезарь ролл (куриная грудка, салат, огурец, соус, Пармезан) | 210 | 240 |
| Ролл Шеф-Токусен (угорь, лосось, авокадо, сливочный сыр, кунжут) | 240 | 390 |
| Ролл Канада (угорь, снежный краб, огурец, сыр сливочный, кунжут) | 230 | 380 |
| Темпура ролл (лосось, тунец, креветка, авокадо, сливочный сыр, темпура) | 220 | 350 |
| Ролл Нагоя (лосось, угорь, огурец, салат Романо, тобико чёрное, сливочный сыр, майонез) | 260 | 360 |
Салаты
| Наименование | Выход (грамм) | Цена (рубль) |
| Салат Оливье 1908 года (креветки тигровые, куриная грудка, картофель, огурец, яйцо куриное, чеснок конфи, помидоры черри конфи, фисташки, красная икра) | 180 | 310 |
| Винегрет с сельдью (сельдьЮ картофель, морковь, лук, свекла, огурцы соленые, капуста квашеная, черемша, соус Хрен) | 250 | 250 |
| Салат из утки с тыквой и облепиховым соусом (утиная грудка, тыква, микс салатов, клубника, тыквенные семечки) | 180 | 340 |
| Буратта с бакинскими томатами (сыр Буратта, бакинские томаты, чиабатта, базилик, оливковое масло, бальзамик) | 220 | 390 |
| Салат с телячьими щечками (телячьи щечки, корень сельдерея, помидоры черри, картофель, листья салата, соус терияки) | 220 | 340 |
| Салат с тигровыми креветками и овощами (листья салата, помидоры, перец сладкий, креветки, миндаль, сыр Пармезан, соус Цезарь) | 180 | 340 |
| Салат с морепродуктами в темпуре (тигровые креветки, кальмары, лосось, темпура, микс салатов, овощи чили, имбирь, кунжут, соус кисло-сладкий) | 190 | 460 |
| Салат греческий (микс салатов, помидоры черри, огурцы, перец сладкий, маслины, кедровые орешки, сыр Фета, пряная заправка) | 270 | 350 |
Холодные закуски
| Наименование | Выход (грамм) | Цена (рубль) |
| Закуска из печёных баклажан и томатов (баклажаны, помидоры, чеснок, кинза, томатный соус, перец болгарский, сыр фета, кедровые орешки) | 250 | 330 |
| Антипасти (маслины гигант, оливки гигант, чиабатта, вяленые томаты, сыр пармезан, сыр фета, грецкие орехи) | 350 | 330 |
| Белые грузди домашнего посола со сметаной (грузди белые, лук красный, сметана, бородинский хлеб) | 250 | 320 |
| Сельдь слабого посола с бородинскими гренками (сельдь, картофель, лук маринованный, бородинский хлеб, маслины, помидоры черри) | 250 | 350 |
Горячие закуски
| Наименование | Выход (грамм) | Цена (рубль) |
| Жульен с телячьим языком (телячий язык, шампиньоны, лук, сметана, сливки, сыр) | 170 | 260 |
| Жареные куриные крылышки с соусом Блю-чиз (куриные крылышки, соус кисло-сладкий, соус Блю-Чиз, лимон) | 180 | 350 |
| Судак с грибным жульеном (судак, шампиньоны, лук, сметана, сливки, сыр, клюква) | 290 | 320 |
Пицца
| Наименование | Выход (грамм) | Цена (рубль) |
| Фокаччо | 130 | 65 |
| Пицца Маргарита (сыр Моцарелла) | 330 | 260 |
| Пицца Папричи (куриная грудка, шампиньоны, бекон, колбаски, маслины, помидоры Кон-Кассе) | 580 | 495 |
| Пицца с курицей (куриная грудка, шампиньоны, картофель, помидоры черри, салат) | 620 | 415 |
| Пицца белла каза (ветчина, бекон, сосиски, колбаски, яйцо куриное) | 500 | 440 |
| Пицца 4 вида сыра (сыр Моцарелла, сыр Чеддер, сыр Маасдам, сыр Дор Блю) | 390 | 420 |
| Пицца Аппетитная (куриная грудка, сосиски, ветчина, шампиньоны, брокколи, соус Кон-кассе) | 650 | 490 |
| Пицца Салями Дольче (салями) | 355 | 490 |
| Пицца Цезарь с куриным филе (куриная грудка, помидоры, маслины, микс салата, сухарики, сыр Пармезан, соус Цезарь) | 500 | 490 |
| Пицца с лососем и томатами (лосось, помидоры, картофель, соус Кон-кассе) | 510 | 590 |
Супы
| Наименование | Выход (грамм) | Цена (рубль) |
| Окрошка на квасе с говядиной (говядина, редис, огурец, картофель, яйцо, зелёный лук, хрен, сметана) | 400 | 260 |
| Томатный госпачо с авокадо и чиабаттой (томаты, перец болгарский, огурец, лук красный, соус Тобаско, специи, чиабата, авокадо ) | 350 | 250 |
| Огуречное госпаччо с пряной курочкой (огурец, сельдерей, куриная грудка, специи, чеснок, соус тобаско, укроп) | 350 | 250 |
| Том ям с тигровыми креветками (креветки тигровые, кальмары, шиитаки, помидоры, паста том-ям, кокосовое молоко, ким-чи, лук порей, рис, лайм) | 400 | 380 |
| Борщ с утиной грудкой (утка, свекла, морковь, лук, капуста, яблоко, сметана) | 400 | 280 |
| Томленые щи из квашеной капусты с белыми грибами (квашеная капуста, белые грибы, лук, морковь, говядина) | 400 | 290 |
| Суп-лапша с курицей (бульон, лапша, куриная грудка, лук, морковь) | 400 | 160 |
| Русская солянка (говядина, курица копчёная, колбаса копчёная, язык, огурцы марин., томаты, лук, маслины) | 400 | 280 |
Горячие блюда
| Наименование | Выход (грамм) | Цена (рубль) |
| Томленый говяжий язык с полюой и грибами (говяжий язык, полба, лук, вешенки, лук пай) | 300 | 550 |
| Беф-строганов (говядина, шампиньоны, лук, сметана, сливки, картофельное пюре, огурцы бакинские) | 370 | 390 |
| Телячьи щечки с перловым ризотто (телячьи щечки, ризотто из перловки, соус Деми Глас, чеснок конфи, помидоры черри конфи) | 360 | 470 |
| Утиная ножка конфи с пюре из сельдерея и яблок (утиная ножка, медово-горчичная заправка, сельдерей, яблоко, сливки) | 360 | 510 |
| Мурманская треска на картофельном пюре (треска, травы, картофель, лук, сливки, васаби, топинат из оливок, помидоры кон-кассе) | 320 | 450 |
| Лосось с овощами гриль (лосось, кабачки, баклажаны, перец болгарский, помидоры, перечный соус) | 300 | 680 |
| Судак, запеченный с овощами (судак, перец, морковь, брокколи, картофель, лук, соус огуречный) | 320/50 | 600 |
| Котлеты из курицы (курица, лук, картофельное пюре, огурцы, соус деми глас, зелень) | 350 | 290 |
| Котлеты из телятины (говядина, лук, картофельное пюре, огурцы, соус деми глас, зелень) | 350 | 380 |
| Котлеты из щуки (щука, лук, картофельное пюре, сливки, икра красная, зелень) | 350 | 330 |
Паста/Вок
| Наименование | Выход (грамм) | Цена (рубль) |
| Карбонара (паста на выбор гостя, грудинка свиная, сливки, яйцо куриное, сыр Пармезан) | 300 | 390 |
| С куриной грудкой в сливочном соусе (паста на выбор гостя, куриная грудка, шампиньоны, брокколи, помидоры, сливки) | 320 | 350 |
| Паста с рагу из морепродуктов (паста на выбор гостя, кальмары, мидии, тигровые креветки, соус неаполитанский, сыр пармезан) | 320 | 590 |
| WOK с тигровыми креветками (удон, тигровые креветки, лук порей, морковь, помидоры черри, имбирь, сливки, кунжут) | 340 | 490 |
| WOK с куриной грудкой и стекляной лапшой (удон, куриная грудка, лук репчатый, перец болгарский,ананас, соус террияки, соус кисло-сладкий) | 320 | 330 |
| WOK c телятиной и овощами (гречневая лапша, вырезка говяжья, лук порей, перец болгарский, фуджу, сельдерей, брокколи, соус террияки) | 320 | 350 |
Меню кафе “Алан аш”
Мы радуем гостей домашней едой из натуральных продуктов. В магазине кулинарии вы можете приобрести пироги, выпечку и кондитерские изделия на заказ.
- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
- Кондитерские изделия
- ДЕСЕРТЫ
- Холодные закуски
- Горячие закуски
МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
| Наименование | Выход (грамм) | Цена (рубль) |
| Булочка белая | 50 | 8 |
| Кош-теле | 30 | 10 |
| Ватрушка с повидлом | 75 | 17 |
| Ватрушка с творогом | 75 | 28 |
| Бухар калеве | 30 | 20 |
| Бэккен с капустой и яйцом | 90 | 23 |
| Пирог с капустой и яйцом | 100 | 25 |
| Якмыш с картофелем | 120 | 28 |
| Каймак бэлеше | 100 | 35 |
| Лимон бэлеше | 100 | 35 |
| Перемяч с мясом | 80 | 30 |
| Ватрушка с творогом и изюмом | 100 | 40 |
| Чай бялеш с черносливом, курагой и лимоном | 100 | 50 |
| Ватрушка с творогом и брусникой | 100 | 40 |
| Алма Бэлеше | 100 | 30 |
| Эч почмак с говядиной | 100 | 40 |
| Песочник Татлы | 100 | 48 |
| Королевская ватрушка | 100 | 40 |
| Пирог ягодный | 100 | 40 |
| Пирог с черной смородиной и яблоками | 100 | 30 |
|
Сметанник с вишней |
150 | 60 |
| Пирог творожно-ананасовый | 100 | 30 |
| Пирог Очарование | 100 | 30 |
| Чебуреки | 110 | 50 |
| Ягода малина | 100 | 50 |
| Пахлеве | 75 | 55 |
| Пирог яблочно-маковый | 100 | 60 |
| Элеш с курицей | 150 | 56 |
| Шафран с яблоками и брусникой | 75 | 30 |
| Медовый пирог | 75 | 50 |
| Губадия с кортом | 150 | 65 |
| Пирожки с картофелем жареные | 75 | 20 |
| Пирожки с зеленым луком | 75 |
25 |
| Пирожки с яблоками | 75 | 18 |
| Пирожки с творогом | 75 | 22 |
| Кыстыбый с картофелем и маслом | 170/10 | 45 |
| Хлеб | 1кус | 2 |
Кондитерские изделия
| Наименование | Выход (грамм) | Цена (рубль) |
| Кольцо песочное с орехами | 1шт | 23 |
| Корзиночка с орехами | 30 | 42 |
| Чернослив в шоколаде | 50 | 21 |
| Курага в шоколаде | 50 | 21 |
| Кекс столичный | 80 | 29 |
| Кекс лимонный | 75 | 30 |
| Кекс творожный | 90 | 43 |
| Ром-баба | 95 | 30 |
| Миндальное | 1шт | 75 |
| Безе | 50 | 21 |
| Вишневый сад | 1шт | 90 |
| Крем брюле | 1шт | 90 |
| Сочни с творогом | 1шт | 23 |
| Треугольники сладкие | 60 | 28 |
| Торт шоколадный | 100 | 65 |
| Торт вишневый | 100 | 50 |
| Трубочка с кремом | 50 | 42 |
| Торт птичье молоко | 100 | 54 |
| Торт банановый | 100 | 30 |
| Торт йогуртовый | 100 | 35 |
| Булочка с маком/ корицей | 70 | 38 |
| Заварное кольцо с начинкой | 75 | 43 |
| Пирог банановый / шоколадный | 125 | 85 |
ДЕСЕРТЫ
| Наименование | Выход (грамм) | Цена (рубль) |
| Мусс вишневый | 100 | 28 |
| Мусс клюквенный | 100 | 28 |
| Малиновая радуга | 100 | 85 |
| Десерт «Татлы» | 50 | 40 |
| Десерт «Графские развалины» | 50 | 30 |
| Десерт Апельсиновый рай | 80 | 40 |
| Десерт Летний из свежих ягод | 100 | 45 |
| Малина с сахаром | 50 | 20 |
| Смородина черная с сахаром | 50 | 15 |
| Мед натуральный | 50 | 50 |
| Молоко сгущенное | 50 | 18 |
Холодные закуски
| Наименование | Выход (грамм) | Цена (рубль) |
| Сельдь с луком маринованным | 50/35 | 45 |
| Помидоры фаршированные с сыром | 75/50 | 95 |
| Казылык | 50/10/10 | 130 |
| Рулет из курицы | 75/10/10 | 90 |
| Семга слабосоленая | 50/10 | 130 |
| Холодец из говядины | 100/10/10 | 100 |
Горячие закуски
| Наименование | Выход (грамм) | Цена (рубль) |
| Жульен из шампиньонов | 100 | 85 |
| Жульен охотничий | 100 | 100 |
| Жульен из языка | 100 | 160 |
| Блинчик с мясом | 90/10 | 90 |
| Блинчик с мясом | 100/20 | 55 |
Шеф-повара
В ресторанном комплексе «Милано» в Казани мы рады предложить нашим гостям самое разнообразное меню.
Кухня
На наших кухнях работают три опытных шеф-повара, которые контролируют качество продуктов и приготовление блюд. Каждый из них имеет заслуги в кулинарии, участвовал в конкурсах и завоевывал лучшие места.
Мы оборудовали кухни дровяными печами, чтобы вы получали самые ароматные блюда. Мы готовим в них сочные стейки, пиццу и даже кыстыбый. Благодаря им вы выбираете степень прожарки мяса или рыбы по своему вкусу.
Каждый день в кондитерском цехе повара-кондитеры готовят свежайшие десерты по рецептам разных стран.
Наши повара проходят дополнительное обучение, посещают мастер-классы и курсы, чтобы совершенствовать свое мастерство.
Хотите узнать секреты настоящей профессиональной кухни?
Пройдите мастер-класс от наших шеф-поваров!
Как к нам добраться
Адрес
Казань, улица Бутлерова, 43
Въезд на парковку со стороны улицы Муштари
Ресторанный комплекс “Милано”
Режим работы
Пятница и суббота 11:00 - 02:00 Воскресенье — четверг 11:00 - 00:00Телефон для бронирования:
8 (843) 236-41-44
Кафе “Алан аш”
Режим работы:
Ежедневно 09:00 - 21:00Заказать доставку
Вы можете заказать любое блюдо из меню и мы его вам привезем в удобное для вас место.
Телефон доставки:
8 (843) 236-41-44
Оставить отзыв
Расскажите что вам понравилось больше всего и поделитесь впечатлениями с друзьями.
© 2015 TatInter
Restaurants
Политика конфиденциальности 